O primeiro dia das IV Jornadas de Viticultura e Enologia da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural do Rodo foi dedicado à Enologia e contou com a presença dos Engenheiros João Simões e João Mesquita da Granvinhos e do Eng.º João Oliveira da ILC, que abordaram os avanços técnicos no setor, nomeadamente o contributo das novas tecnologias e da IA.
Mais uma vez, os alunos do Curso Técnico Vitivinícola da EPDR Rodo estiveram de parabéns pelo seu empenho na organização do evento. O coffee break e o almoço, servido na Escola Profissional de Desenvolvimento Rural do Rodo, ficou a cargo dos alunos dos cursos técnicos de Cozinha/ Pastelaria e de Restaurante/Bar. A EPDR Rodo agradece à Câmara Municipal do Peso da Régua, ao AUDIR e aos oradores convidados pelo seu contributo.
As Jornadas são abertas ao público, e continuam amanhã, no Audir, para um dia totalmente dedicado à Viticultura.
