O segundo dia das IV Jornadas de Viticultura e Enologia da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural do Rodo foi dedicado à Viticultura e contou com a presença do Eng.° Fernando Alves da Symington, do Professor Doutor Jorge Queiroz da FCUP, da Professora Doutora Anabela Carneiro, e dos Engenheiros António Pinto e Gonçalo Correia da ADVID, que partilharam conhecimentos relativamente à gestão da água, alterações climáticas, viticultura e a IA, a viticultura de precisão e microbioma e as questões do solo na Viticultura. À tarde, os participantes tiveram a oportunidade de assistir a uma demonstração de drones levada a cabo pelos Engenheiros Ivo Pimentel e Dário Ramos da TERRA Farmers.
De destacar o empenho dos alunos do Curso Técnico Vitivinícola da EPDR Rodo na organização do evento, ao longo dos dois dias de Jornadas, assim como o profissionalismo colocado no serviço de coffee break e no almoço servido na Escola Profissional de Desenvolvimento Rural do Rodo, pelos alunos dos cursos técnicos de Cozinha/ Pastelaria e de Restaurante/Bar. A EPDR Rodo agradece à Câmara Municipal do Peso da Régua, ao AUDIR e aos oradores convidados pelo seu contributo para a realização das IV Jornadas de Viticultura e Enologia da EPDR Rodo.
